Калциев карбонат за хранителни цели (PCC и CC)
описание1
Елемент | ПКС | Копие на кредитната карта |
Калциев карбонат (CaCO₃, w/%) | 98.0-100.5 | 98.0-100.5 |
Безплатен алкален | Квалифициран | Квалифициран |
Загуба при сушене (w/%) | ≤2.0 | ≤2.0 |
Неразтворимо вещество в киселина (w/%) | ≤0,2 | ≤0,2 |
Магнезий и алкални соли (w/%) | ≤0,03 | ≤0,03 |
Барий (Ba, w/%) | ≤0,030 | ≤0,030 |
Арсен (As, w/%) | ≤0,003 | ≤0,003 |
Флуорид (F, w/%) | ≤0,005 | ≤0,005 |
Олово (Pb, w/%) | ≤0,0005 | ≤0,0005 |
Живак (Hg, w/%) | ≤0,0001 | ≤0,0001 |
Кадмий (Cd, w/%) | ≤0,0002 | ≤0,0002 |
Приложение
Хранителна добавка: Използва се като калциева добавка в млечни продукти, сладкарски изделия и напитки.
Регулатор на киселинността: Помага за поддържане на pH баланса в различни хранителни продукти, като по този начин подобрява стабилността и срока на годност.
Набухвател: Осигурява основен източник на калций в зърнените храни, здравословните добавки и адаптираното мляко за кърмачета.
Обогащаване с хранителни вещества: Повишава съдържанието на калций в зърнените храни, здравословните добавки и адаптираното мляко за кърмачета.
Хлебна промишленост: Използва се в кондиционирането на брашно за подобряване на текстурата, стабилността и ефективността на обработката
Фармацевтична индустрия: Често се използва като калциева добавка в таблетни формулировки.
Напитки: Действа като регулатор на киселинността в безалкохолните напитки, соковете и енергийните напитки.
Опаковка
Торби от 25 кг с вътрешна полиетиленова подплата за защита.
Персонализирана опаковка се предлага при поискване.