ম্যাঙ্গানিজ মনোহাইড্রেট (MnSO₄·H₂O): কৃষি ও পশুখাদ্যে ব্যবহার

ভূমিকা

ম্যাঙ্গানিজ মনোহাইড্রেট (MnSO2·H2O) এটি একটি সাদা বা হালকা গোলাপী স্ফটিক যৌগ যা মনোক্লিনিক স্ফটিক ব্যবস্থার অন্তর্গত। ১৬৯.০১ আণবিক ওজনের, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সার এবং খাদ্য সংযোজন হিসেবে কাজ করে। এটি শিল্প প্রয়োগেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে কালি এবং রঙ শুকানোর এজেন্ট, ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণের জন্য অনুঘটক এবং অন্যান্য ম্যাঙ্গানিজ লবণ উৎপাদন। এছাড়াও, এটি ওষুধ, টেক্সটাইল, কাগজ তৈরি, সিরামিক, ধাতুবিদ্যা এবং ইলেকট্রনিক্সে ভূমিকা পালন করে।

পোল্ট্রি ফিডে ম্যাঙ্গানিজ মনোহাইড্রেট

ম্যাঙ্গানিজ সালফেট মনোহাইড্রেট হাঁস-মুরগির পুষ্টিতে, বিশেষ করে মুরগির খাবারে একটি অপরিহার্য ট্রেস উপাদান। ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি হাঁস-মুরগির স্বাস্থ্য এবং উৎপাদনশীলতার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে।

হাঁস-মুরগিতে ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি

ম্যাঙ্গানিজের অভাবের ফলেহাড় গঠনের ব্যাধি,পেরোসিস (পিছলে যাওয়া টেন্ডন), এবংবৃদ্ধি মন্দাযেহেতু পাখিদের ম্যাঙ্গানিজের মাত্রা বেশি প্রয়োজন - এবং অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস ম্যাঙ্গানিজের শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে, তাই পর্যাপ্ত পরিপূরক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

অভাবের কারণ

· খাদ্য উপাদানগুলিতে (যেমন, ভুট্টা, বার্লি) কম ম্যাঙ্গানিজের পরিমাণ।

· অপর্যাপ্ত অজৈব ম্যাঙ্গানিজ পরিপূরক।

· অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, অথবা ফাইটেটস ম্যাঙ্গানিজের শোষণ কমিয়ে দেয়।

· বি ভিটামিনের অভাব, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ (যেমন, কক্সিডিওসিস), অথবা অনুপযুক্ত ওষুধ ব্যবহার।

লক্ষণ

· ছানা এবং বেড়ে ওঠা পাখি:

১. ছোট হাড়, হক জয়েন্ট ফোলা, খোঁড়া।

2. স্লিপড টেন্ডন, পা বাঁকা, পক্ষাঘাত।

· প্রাপ্তবয়স্ক মুরগি:

১. ডিম উৎপাদন কমে যাওয়া, খোসা পাতলা হয়ে যাওয়া।

২. ডিম ফোটার ক্ষমতা কম, বিকৃত ভ্রূণ (ছোট পা, ডানা নেই, তোতাপাখির মতো ঠোঁট)।

প্রতিরোধ ও চিকিৎসা

· সর্বোত্তম খাদ্যতালিকাগত ম্যাঙ্গানিজ:৪০-৮০ মিলিগ্রাম/কেজি।

· পরিপূরক:ম্যাঙ্গানিজ সালফেট (MnSO₄), ম্যাঙ্গানিজ কার্বনেট, অথবা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (KMnO₄)।

· বিকল্প উৎস:তুষ (ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ)।

· চিকিৎসা:

১. যোগ করুন প্রতি কেজি খাদ্যে ০.১২–০.২৪ গ্রাম MnSO₄.

২. প্রদান করুন ১:৩০০০ KMnO₄ দ্রবণপানীয় জলে (৪ দিন ধরে দিনে ২-৩ বার)।

৩. ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং বি ভিটামিনের মাত্রা সামঞ্জস্য করুন।

ফসল উৎপাদনে ম্যাঙ্গানিজ মনোহাইড্রেট

১৯২২ সালে একটি অপরিহার্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট হিসেবে আবিষ্কৃত ম্যাঙ্গানিজ উদ্ভিদ শারীরবিদ্যায় একাধিক ভূমিকা পালন করে।

উদ্ভিদে ম্যাঙ্গানিজের শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী

১. সালোকসংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে

· ক্লোরোপ্লাস্টে ক্লোরোফিল গঠন এবং জলের ফটোলাইসিসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

· ম্যাঙ্গানিজের অভাবের কারণে পাতার ক্লোরোসিস (হলুদ হওয়া) প্রতিরোধ করে।

2. রেডক্স প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে

· অনুঘটক হিসেবে কাজ করেট্রাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড (TCA) চক্র, শ্বসন এবং নাইট্রোজেন বিপাককে প্রভাবিত করে।

৩. নাইট্রোজেন আত্তীকরণ উন্নত করে

· নাইট্রেট হ্রাসে সাহায্য করে, প্রোটিন সংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে (যেমন, গমের শস্যের প্রোটিনের পরিমাণ বৃদ্ধি)।

· বুস্ট করেশিমের নোডুলেশনএবং নাইট্রোজেন স্থিরকরণ।

৪. বৃদ্ধি ও উন্নয়নকে উৎসাহিত করে

· বীজের অঙ্কুরোদগম, প্রাথমিক বৃদ্ধি এবং ফুল ফোটাতে উদ্দীপনা জোগায়।

· চিনি পরিবহন বৃদ্ধি করে, ফসলের ফলন উন্নত করে (যেমন, তুলার বোল ধরে রাখা, লেবুর ফুল ফোটা)।

৫. রোগের সংবেদনশীলতা হ্রাস করে

· প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করেপাউডারি মিলডিউ (যব),দেরীতে ব্লাইট (আলু), এবংমূল পচা (চিনির বিট).

ম্যাঙ্গানিজ সার প্রয়োগের মাধ্যমে ফসলের ফলন বৃদ্ধি

১. শস্য শস্য

· গম:

- ১১-২০% ফলন বৃদ্ধিম্যাঙ্গানিজের অভাবযুক্ত মাটিতে।

- বেশি চাষ, শস্যের সংখ্যা এবং ওজন।

· ভুট্টা:

- ৫.৬–১২.৯% ফলন বৃদ্ধি(কানের দৈর্ঘ্য ভালো, কানের গোড়ার সংখ্যা ভালো)।

· ভাত:

- ৫-২০% বেশি ফলন(খালি শস্য কমানো)।

· জোয়ার:

- ৬-১৫% উৎপাদন বৃদ্ধি.

২. তৈলবীজ ফসল

· রেপসিড: ১৪.২% ফলন বৃদ্ধি(তেলের পরিমাণ বেশি)।

· বাদাম: ১২-১৯% বৃদ্ধি.

· সয়াবিন: ৮% প্রবৃদ্ধি, উন্নত প্রোটিনের মাত্রা।

৩. অর্থকরী ফসল

· তুলা: ১৪.১% বেশি লিন্ট ফলন(ভালোভাবে বোল ধরে রাখা)।

· তামাক: ১৫%+ ফলন বৃদ্ধি.

· চিনির বিট: ১০-১৫% বৃদ্ধি বৃদ্ধি.

৪. শাকসবজি ও ফলমূল

· মটরশুঁটি: ১৩.৮–২৬.৩% ফলন লাভ.

· অ্যাসপারাগাস: ১৭.২% বৃদ্ধি(উচ্চ ভিটামিন সি এবং চিনির পরিমাণ)।

· সাইট্রাস: ১৭.৬% বেশি ফলপাতায় ম্যাঙ্গানিজ স্প্রে সহ।

 

খুঁজছি ম্যাঙ্গানিজ মনোহাইড্রেট? আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!