Carbonate de calcium de qualité alimentaire (PCC et CC)
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Article | PCC | CC |
Carbonate de calcium (CaCO₃, p/%) | 98,0-100,5 | 98,0-100,5 |
Alcali libre | Qualifié | Qualifié |
Perte au séchage (p/%) | ≤2,0 | ≤2,0 |
Matières insolubles dans l'acide (p/%) | ≤0,2 | ≤0,2 |
Sels de magnésium et alcalins (p/%) | ≤0,03 | ≤0,03 |
Baryum (Ba, p/%) | ≤0,030 | ≤0,030 |
Arsenic (As, p/%) | ≤0,003 | ≤0,003 |
Fluorure (F, p/%) | ≤ 0,005 | ≤ 0,005 |
Plomb (Pb, p/%) | ≤0,0005 | ≤0,0005 |
Mercure (Hg, p/%) | ≤0,0001 | ≤0,0001 |
Cadmium (Cd, p/%) | ≤0,0002 | ≤0,0002 |
Application
Additif alimentaire : utilisé comme supplément de calcium dans les produits laitiers, les confiseries et les boissons.
Régulateur d'acidité : Aide à maintenir l'équilibre du pH dans divers produits alimentaires, améliorant ainsi la stabilité et la durée de conservation.
Agent levant : Fournit une source essentielle de calcium dans les céréales, les compléments alimentaires et les préparations pour nourrissons.
Enrichissement en nutriments : améliore la teneur en calcium des céréales, des compléments alimentaires et des préparations pour nourrissons.
Industrie de la boulangerie : utilisé dans le conditionnement de la farine pour améliorer la texture, la stabilité et l'efficacité du traitement
Industrie pharmaceutique : couramment utilisé comme supplément de calcium dans les formulations de comprimés.
Boissons : Agit comme régulateur d’acidité dans les boissons gazeuses, les jus et les boissons énergisantes.
Conditionnement
Sacs de 25 kg avec doublure intérieure en polyéthylène pour la protection.
Un emballage personnalisé est disponible sur demande.