Пищевой карбонат кальция (PCC и CC)
описание1
Элемент | ПКК | СС |
Карбонат кальция (CaCO₃, мас.%) | 98,0-100,5 | 98,0-100,5 |
Свободная щелочь | Квалифицированный | Квалифицированный |
Потеря при высыхании (мас.%) | ≤2.0 | ≤2.0 |
Нерастворимые в кислоте вещества (мас.%) | ≤0,2 | ≤0,2 |
Соли магния и щелочей (мас.%) | ≤0,03 | ≤0,03 |
Барий (Ba, мас.%) | ≤0,030 | ≤0,030 |
Мышьяк (As, мас.%) | ≤0,003 | ≤0,003 |
Фторид (F, мас.%) | ≤0,005 | ≤0,005 |
Свинец (Pb, мас.%) | ≤0,0005 | ≤0,0005 |
Ртуть (Hg, мас.%) | ≤0,0001 | ≤0,0001 |
Кадмий (Cd, мас.%) | ≤0,0002 | ≤0,0002 |
Приложение
Пищевая добавка: используется в качестве кальциевой добавки в молочных продуктах, кондитерских изделиях и напитках.
Регулятор кислотности: помогает поддерживать баланс pH в различных пищевых продуктах, повышая стабильность и срок хранения.
Разрыхлитель: обеспечивает необходимый источник кальция в хлопьях, пищевых добавках и детских смесях.
Обогащение питательных веществ: увеличивает содержание кальция в злаках, пищевых добавках и детских смесях.
Хлебопекарная промышленность: используется для кондиционирования муки с целью улучшения текстуры, стабильности и эффективности обработки.
Фармацевтическая промышленность: обычно используется в качестве добавки кальция в таблетированных составах.
Напитки: действует как регулятор кислотности в безалкогольных напитках, соках и энергетических напитках.
Упаковка
Мешки по 25 кг с внутренним полиэтиленовым вкладышем для защиты.
По запросу возможна индивидуальная упаковка.